Поиск:     
    Главная   |  Новостная лента   |  Конференция   |  Контактная информация
Страноведение:

На форуме говорят:
›  Финские колдуны и волшебники
›  Norsk skogkatt--такая милая кошечка!
›  Сервис для фотографов и путешественников за границей
›  шведский, как это будет звучать по-русски
›  ЕСТЬ ЛИ В НОРВЕГИИ УКРАИНЦИ!?
›  Как я попала в Норвегию.
›  Помощь с пропиской в г. Орхус (Aarhus registrering)
›  Велопоход по Аландским островам (это между Финляндией и Швецией). Отчет о поездке. Карты
›  King of Style - крупнейшее ежегодное событие в мире фрискиинга
›  Экранные технологии TAT, заглядывая в будущее
Главная / Новости /

Британские эксперты назвали лучший ресторан Европы и мира

Датский ресторан Noma

2007-04-25

Согласно кулинарному рейтингу, опубликованному влиятельным британским Restaurant Magazine, ресторанов, чье меню можно отнести к произведениям "высокой кулинарии" по-прежнему больше всего во Франции, однако пальма первенства в "личном зачете" отдана испанцу.

651 профессиональный гурман, эксперты, вошедшие в жюри соревнования, посетили 70 стран и бесчисленное множество заведений, где едят и пьют. Звания "лучших" удостоились 12 ресторанов Франции, 7 – Соединенных Штатов, 7 – Великобритании, по 6 шикарных ресторанов расположены в Италии и Испании. Первое место среди шеф-поваров занял шеф испанского ресторана-победителя, El Billi, каталонец Ферран Адриа. El Billi признан "лучшим в мире" и "лучшим в Европе".

The Fat Duck, ресторан, расположенный на востоке Лондона, занял второе место, а на почетное третье вышел французский Pierre Garnaire. Самым большим сюрпризом для жюри стал датский ресторан Noma, под управлением шеф-повара Рене Редзепи, который за минувший год сумел переместиться с 33-й строчки рейтинга на 15-ю.

А Франция добавила к списку лучших ресторанов 2007 года еще два заведения, поддержав, таким образом, престиж французской кухни.

Комментарии

Читайте также:
Кулинарные мастера со всего света в этом году снова встретятся в Исландии. Все желающие посетить самое вкусное мероприятие года приглашаются посетить фестиваль "Food & Fun", который пройдет в столице Исландии.
Датская пивоварня Carlsberg сварила самое дорогое, на сегодняшний день, пиво в мире. Стоимость бутылки – 2008 датских крон. Это около $400.
С середины августа в Датском королевстве вступил в силу закон, запрещающий курить в общих залах баров и ресторанов.
Поделиться ссылкой:
 © NORSE.RU При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на norse.ru обязательна.
Любое использование материалов без ссылки на norse.ru является нарушением закона об авторских правах.
Rambler's Top100