Поиск:     
    Главная   |  Новостная лента   |  Конференция   |  Контактная информация
Страноведение:
О Дании на форуме:
Главная / Дания / Публикации /

Капли датского короля

Ангина - самое распространенное демисезонное заболевание. Кашель, сиплость и температура - удел простудившегося. Кто думает что это ОРЗ, кому больше нравится называть этот недуг ОРВИ… на самом деле эта грусть зовется "катар дыхательных путей". Хотя, как ни назови, в таком состоянии грустно смотреть на мир сквозь слезящиеся глазки. От чего бы ни заболел - сквозняк ли тому причина, или холодное пиво, но когда душит кашель а голос становится как у завсегдатая вокзального буфета, понимаешь что меры предпринимать надо срочно.

Сейчас все просто - зашел в аптеку и купил всяких таблеток, хоть обычных, хоть шипучих, хоть леденцовых, а как лечили кашель, например, в XIV? Так, понятно - кровь пускали "для облегчения выхода мокрот". Наверно страшные звери эти самые которым выходить трудно… Ну а в XVIII веке, когда такого изобилия фармацевтика еще не знала? Ну, ноги там попарить, горчицу к пяткам приложить, грогу горячего выпить и успевать менять впитывающие пот ночные рубахи и колпаки… а вот еще советуют выпить "Капли датского короля".

На ум сразу пришли строки Окуджавы "Если правду прокричать вам мешает кашель, не забудьте отхлебнуть этих чудных капель. Перед вами пусть встают прошлого примеры... Капли Датского короля пейте, кавалеры!"

Хм, а, собственно, что это такое? Из далекого детства всплыл анисовый вкус стойкое нежелание пить эту мерзость. Потом вспомнились и занятия по фармацевтике в медучилище, а память услужливо подсунула впечатавшиеся на всю жизнь "В основу грудных микстур входит лакрица. В медицинских целях используется корень после высушивания и измельчения (обладает оригинальным сладковатым и слегка приторным вкусом).

Корень содержит сахарозу, эфирное масло, витамин С, минеральные соли, и многое другое чего я уже, слава небесам, не помню. В медицине применяют для изготовления отхаркивающих средств, улучшения вкуса лекарств, например грудного эликсира известного как "Капли датского короля".

Даааа… вкуснее не стало и закравшаяся было шальная мысль попробовать тут же была поймана и затоптана на месте другими мыслями - "Анисовая - настойка 40°. Если очень сильно разбавлять, получаются "капли датского короля". В Болгарии эту водку называют "мастика". В нее добавляют несколько капель воды, и жидкость становится молочного цвета". Неее, еще хуже получилось…

Отчаявшись понять, почему же именно такое название придумали для этого лекарства, побродив по Интернету с удивлением узнала что "У Ракы - традиционного турецкого напитка есть целых три поэтических имени, которые соответствуют трем степеням знакомства с нею. Самое часто употребляемое - "львиное молоко", однако для первой встречи больше подходит имя, которым ракы назвали в позапрошлом веке европейцы - "капли датского короля". После обильных закусок, которые обязательно подают к ракы, и еще нескольких рюмок настроение и состояние постепенно приближаются к тому, которому соответствует главное имя напитка - "молоко льва" или "львиное молоко". В турецком путеводителе описывается система правильного употребления ракы, разработанная в 19 веке поэтом Расимом. Он решил, что первую рюмку надо выпивать быстро, чтобы быть слегка навеселе, а следующие - медленно, чтобы поддерживать это состояние и наслаждаться закусками и приятной беседой. Прямо скажем, это истина об умеренности и золотой середине. Ведь при злоупотреблении можно стать наглядной иллюстрацией к третьему имени турецкой водки. А третье ее название - "молоко бешеной коровы"" … о, нет!... ужас-то какой!!!

Или вот еще, из Уильяма нашего Шекспира "История Гамлета, принца Датского" "…"... Когда я спал в саду, как то обычно делал пополудни, мой мирный час твой дядя подстерег с проклятым соком белены в сосуде и тихо мне в преддверия ушей влил прокажающий настой..."

Далее мне поисковиком было предложены фрагменты из фильма "Женя, Женечка и катюша", билеты на спектакль с одноименным названием, множество ссылок на коронованных особ Датского королевства, история про то как датский принц женился на девушке с острова Тасмания, вариант запроса "капли с датского корабля" и очень-очень-очень много ссылок на авторов и исполнителей этой известной песни.

Вечером, грустно топая в аптеку, мысленно перебирая новую информацию, пришла к выводу, что так и не поняла, почему капли именно Датские? Неужели все-таки Гамлет???….

Комментарии

Поделиться ссылкой:
http://www.skladovka.ru/ цены на вывоз мусора в моcкве и аренду контейнеров.
 © NORSE.RU При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на norse.ru обязательна.
Любое использование материалов без ссылки на norse.ru является нарушением закона об авторских правах.
Rambler's Top100