Эскимосская пивоварня производит пиво из арктического льда

В Гренландии началось производство уникального сорта пива - с использованием талой воды арктических ледников.

Эксклюзивность этого напитка состоит в том, что "возраст" используемой при его приготовлении воды составляет не меньше двух тысяч лет, и она абсолютно свободна от минералов и любых вредных примесей. По словам производителей, пиво обладает необычным вкусом - в нем чувствуются нотки шоколада, кофейных зерен и даже поджаренных орешков. Уже сейчас первые 66 тысяч литров нового напитка находятся на пути в магазины Дании. В розницу это пиво, содержащее 5,5% алкоголя, будет стоить около 5 евро за полулитровую бутылку.

Очевидно, что основные усилия пивоварам придется приложить для обеспечения заявленных характеристик воды. Именно для этого была создана уникальная, единственная в мире мини-пивоварня на земле эскимосов, в местечке Нарсак, всего в 600 км к югу от Северного полярного круга. По словам владельца пивоварни Стина Оутцена, в настоящий момент расчетная производственная мощность предприятия составляет около 400 тысяч литров ежегодно, однако это только начало. "У нас уже есть заказы из США и Германии, и, вероятно, через полгода наш продукт уже появится на немецком рынке", - утверждает бизнесмен.

Когда оригинальная новинка появится на российских прилавках – пока неизвестно.

Источник: http://norse.ru/news/20060913436.html