Кишечная палочка была обнаружена в испанских огурцах

Бактерия EHEC, которая вызывает опасные для жизни инфекции пищеварительной системы, была обнаружена в Норвегии на огурцах из Испании, - заявили норвежские власти в понедельник.

Чтобы не вызывать паническое настроение среди населения, было подчеркнуто, что бактерии были найдены на очень небольшой партии испанских огурцов, которая еще не попала в магазины.

До настоящего времени в Норвегии не было зафиксировано случаев заболеваний, вызванных EHEC. Тогда как в Швеции и Дании было выявлено около 40 случаев, причем все пациенты прибыли из Германии.

EHEC - это аббревиатура английского названия "enterohemorrhagic Escherichia coli", обозначающего штамм кишечной палочки. Бактерия может вызвать опасные для жизни гемолитический и уремический синдром, сокращенно HUS (от английского названия haemolytic-uraemic syndrom), что вызывает острую почечную недостаточность.

Наличие бактерий EHEC микробиологи из Гамбурга, на территории которого зафиксирована высокая заболеваемость, подтвердили в салате из огурцов, импортированных из Испании и продающихся на рынке в населенном пункте.

Испанские власти заявляют, что не исключено, что огурцы были загрязнены во время транспортировки в Германию или уже в самой стране.

По последним данным, в Германии EHEC-бактерия стала причиной смерти 14 человек. Берлинский институт имени Роберта Коха в понедельник подтвердил свои рекомендации «не есть сырые овощи, особенно в северной части Германии, где выявлено наибольшее число пострадавших.

Источник: http://norse.ru/news/201106012926.html