Датчане предпочитают натуральные продукты питания

Согласно BioFach, организатору всемирной выставки биопродуктов, из всех государств в мире именно Дания в наибольшей степени озабочена тем, что едят жители страны. На мировой выставке экологически чистых продуктов 2009 года, проводившейся организацией BioFach в германском городе Нюрнберге, Датское королевство удостоилось титула «Страна года».

Победа Дании вполне заслужена, ведь эта страна производит натуральные продукты в больших объемах, к тому же между производителями экологически чистой продукции и продавцами существуют тесные сотруднические связи.

«Около 90% всех органических продуктов, произведенных в Дании, продаются внутри самой страны», - заявили представители BioFach на своем веб-сайте. Газета Copenhagen Post добавляет, что ежегодно датчане тратят на натуральные продукты больше, чем граждане любой другой страны в мире.

Помимо реализации органической продукции на внутреннем рынке, Дания занимается экспортом натуральных продуктов. За последние три года общий объем продаж органической продукции Дании возрос на 65%. BioFach полагает, что такого успеха страна добилась благодаря торговой ассоциации Organic Denmark, которая сумела установить сотруднические связи между фермерами страны и розничными торговцами.

Источник: http://norse.ru/news/200903102180.html